Indonesisk kycklinggratäng

1 grillad kyckling
2 röda paprikor
2 gröna paprikor
1 banan
1 vitlökskyfta
1 dl mango chutney
1/2 tsk.sambalolek
curry
salt och peppar

Skär kyckling, paprika och banan i mindre bitar och lägg i en form.
Vispa grädden till löst skum. Blanda ner vitlök, mango-chutney, sambalolek och
curry i grädden. Smaksätt med salt och peppar. Bred över blandningen
över kycklingen. Ställ in det i ugnen ca.20 min. i 225 grader.
Enkelt, men ändå lyxigt!