Ingas rulltårta

3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk

Fyllning:
röd vinbärsgelé

Smörkräm:
75 g smör
1½ dl florsocker
1 äggula
1 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjöl, bakpulver och mjölk.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna och häll ut smeten i den.
 Grädda i 250 grader ca 5 min. Stjälp upp på sockrat smörpapper.
Låt kakan kallna. Lägg på gelé och därefter smörkrämen.
Rulla den och njut sedan av den.