Kryddstark sås med lövbiff 

 300 gr finstrimlad lövbiff
3 lökar
smör
2 dl grädde
2 tsk senap
1 msk tomatpuré
2 krm svartpeppar
2-3 krm salt
mexikansk kryddblandning
2 krm paprikapulver
persilja

Hacka löken och fräs den gyllenbrun i smör,
häll över löken och håll den varm,
öka värmen och fräs köttet hastigt i några minuter,
sänk värmen och häll tillbaka löken på köttet.
Tillsätt grädden och kryddorna,
späd med lite vatten och låt såsen koka några minuter.
smaka av och strö över persilja.