Viltgryta

5 hg nöt eller älgkött
2 gula lökar
15 krossade enbär
3 dl grädde
1 buljongtärning
1 msk soja
200 g champinjoner el. kantareller
½ dl lingonsylt
salt, peppar

Skär köttet i bitar och hacka löken. Stek köttet, tillsätt löken och
låt allt får färg. Tillsätt salt, peppar, buljongtärning, grädde, soja och
lingonsylt. Tillsätt ev. lite vatten. Låt småputtra tills köttet är mört.
Stek svampen och tillsätt den till sist i grytan. 
Smaklig måltid!