Amerikansk chokladkaka

4½ dl strösocker
4½ dl vetemjöl
1½ dl kakao
1 tsk salt
1½ tsk bikarbonat
4 ägg
150 g rumsvarmt smör
3½ dl filmjölk

Garnering
2 dl grädde
200 g mörk blockchoklad
1 tsk vaniljsocker

Blanda ihop alla ingredienserna till smeten och häll i
rund form eller i en liten långpanna.
 Grädda i 175^o ca 50 minuter för rund form och ca 30 minuter för långpanna.
Sjud grädden till garneringen och bryt chokladen i bitar och lägg i grädden.
Tillsätt vaniljsockret, och rör tills smeten tjocknar.
Bred glasyren över den kalla kakan.